Gastronomos
Και όμως, μόνο με λίγα απλά υλικά και χωρίς μίξερ φτιάχνουμε ένα πεντανόστιμο κέικ!
Δημήτρης Μιχαηλίδης
Υλικά
340 γρ. γεμιστά μπισκότα Oreo (ναι, είναι νηστίσιμα!), αλεσμένα σε σκόνη
1 κουτ. σούπας μπέικιν πάουντερ
200 ml (1 κούπα) γάλα καρύδας, σε χάρτινη συσκευασία (όχι την κονσέρβα)
λίγο ελαιόλαδο για το ταψάκι
Προαιρετικά
φυτική σαντιγή ή πραλίνα φουντουκιού, για το σερβίρισμα
μερικά ολόκληρα μπισκότα Oreo, για τη διακόσμηση
Διαβάστε τη διαδικασία ΕΔΩ
