Wiz Guide
Σε μια επική αναμέτρηση, στο καλύτερο μέχρι σήμερα ελληνικό Master Chef, ο Λευτέρης Ζαφειρόπουλος κατάφερε να επικρατήσει της αντιπάλου του στα σημεία και να στεφθεί νικητής του παιχνιδού.
Η Χριστίνα (Χριστοφή) και ο Λευτέρης (Ζαφειρόπουλος) έπρεπε στον τελικό να αντιγράψουν δύο πιάτα του τεράστιου Βάσκου σεφ Andoni Luis Aduriz, ενός από τους πιο σπουδαίους και επιδραστικούς σεφ της εποχής μας, ενός «ποιητή» και θρύλου της παγκόσμιας γαστρονομίας, ο οποίος αναζητά συνέχεια την καινοτομία, ξεπερνάει τα καθιερωμένα πλαίσια και διευρύνει διαρκώς τα όρια της γαστρονομίας. Ο Aduriz είναι σεφ στο φημισμένο εστιατόριο Mugaritz, που δημιουργήθηκε το 1998, ενώ από το 2006 διαθέτει δύο αστέρια Michelin.
Το πρώτο πιάτο ήταν ένα Pil Pil and Pine Burrata (κουκουνάρι, λαρύγγι μπακαλιάρου, ελαιόλαδο και λάδι κουκουναριού), ενώ το δεύτερο ήταν ένα λουλουδάτο μιλφέιγ. Αφού ο σεφ περιέγραψε τους συμβολισμούς πίσω και από τα δύο πιάτα του, οι δύο φιναλίστ είχαν συνολικά 200 λεπτά για να τα αντιγράψουν. Όπως και έγινε!
Και οι δύο τα πήγαν περίφημα, αντιγράφοντας τέλεια τα πιάτα, τόσο στην όψη, όσο και σε γεύση και σε υφή, με τον σεφ Aduriz να δηλώνει σχετικά: «Νομίζω ότι ο κόσμος δεν μπορεί να αντιληφθεί πόσο δύσκολο είναι να δημιουργήσεις σε τρεις ώρες ένα πιάτο που μας πήρε έξι μήνες να τελειοποιήσουμε». Ενώ ο Λεωνίδας Κουτσόπουλος ενίσχυσε αυτή την άποψη, αναφέροντας πως τα παιδιά δούλεψαν ακόμα και με υλικά που ενδεχομένως έπιαναν πρώτη φορά στα χέρια τους.
Λίγη ώρα μετά τη δοκιμή των πιάτων, σε ένα γεμάτο στούντιο οι τρεις κριτές ανακοίνωσαν τα τελικά αποτελέσματα, αναδεικνύοντας τον Λευτέρη ως μεγάλο νικητή του 8ου Master Chef Gr, και συγκεκριμένα αυτού με το πιο ψηλό επίπεδο ever στην Ελλάδα, ο οποίος μαζί με το έπαθλο κέρδισε επίσης και 100.000 ευρώ.
Βαθμολογίες Τελικού
1η Δοκιμασία - Mystery Box: Χριστίνα 7/10 Vs Λευτέρης 6/10
2η Δοκιμασία - Test Δημιουργικότητας: Χριστίνα 7/10 Vs Λευτέρης 8/10
3η Δοκιμασία - Αντιγραφή Πιάτιου: Χριστίνα 7/10 Vs Λευτέρης 9/10
Ο Λευτέρης μάζεψε συνολικά 23 βαθμούς, έναντι 21 της Χριστίνας.
Υπενθυμίζουμε τέλος τις νίκες και τις διακρίσεις των δύο φιναλίστ μέσα στην πορεία της 8ης σεζόν του Master Chef:
Λευτέρης: 5 έπαθλα των 1.000€
Χριστίνα: 4 έπαθλα των 1.000€ & 1 των 20.000€
Η άγνωστη ιστορία της Χριστίνας
Η Κύπρια chef που με το ταλέντο, τη δημιουργικότητα και το ήθος της ξεχώρισε στο παιχνίδι και έφτασε μέχρι και τον τελικό, στο πρόσφατο παρελθόν μάς είχε απασχολήσει ξανά μιας και είχε πρωταγωνιστήσει σε μια δυνατή ιστορία, σε μια όμορφη δράση που είχε συγκινήσει -πριν καν μπει στην ομάδα του Volta Wine Bar.
Πριν από την είσοδό της στο παιχνίδι, τη Χριστίνα την είχαμε γνωρίσει ως μέλος της ομάδας στο λεμεσιανό wine bar «Volta», το οποίο αρχικά περιόδευε σε διάφορα μέρη στην Κύπρο, ενώ τελικά στάθμευσε στην οδό Γλάδστωνος στη Λεμεσό. Μαζί με τον μάγειρα Αργύρη Αγαπίου και τους ιδιοκτήτες Φοίβη Τσικκίνη και Φίλιππο Ανδρέου, έκαναν ωραία πράγματα μέσω του Volta, δίνοντας πολύ δυνατές γαστρονομικές εμπειρίες στον κόσμο!
Η ομάδα του Volta Wine Bar
Αν πάμε όμως ακόμα λίγο πιο πίσω θα θυμηθούμε και μια ωραία ιστορία με πρωταγωνίστρια την Κύπρια σεφ. Συγκεκριμένα, τον Ιούλιο του 2021, όταν μια καταστροφική πυρκαγιά έπληξε ορισμένα καταπράσινα χωριά στην επαρχία Λεμεσού, η Χριστίνα Χριστοφή της οποίας και οι δύο γονείς κατάγονται από τον Αρακαπά, αντέδρασε αμέσως στην καταστροφή και οργάνωσε μια όμορφη δράση. Συγκεκριμένα, μέσω του «Δε θα τα βάψουμε μαύρα… Θα τα βάψουμε πολύχρωμα!», μια ομάδα εθελοντών και καλλιτεχνών πήγαν στο χωριό με σκοπό να ετοιμάσουν πολύχρωμα έργα που θα κοσμούσαν τους τοίχους με εικόνες της φύσης, ενώ ζωγράφισαν και πήλινες γλάστρες που τοποθετήθηκαν παντού.
Ένα από τα δεκάδες έργα στον Αρακαπά
Μιλώντας μαζί της τότε, αμέσως μετά από την όμορφη αυτή δράση, μου είχε αναφέρει σχετικά στο πλαίσιο μιας μικρής συνέντευξης: «Από την πρώτη στιγμή που αντίκρισα αυτή τη μαύρη εικόνα μού γεννήθηκε η επιθυμία να δώσω χρώμα. Βέβαια, η επιθυμία αυτή δε θα μπορούσε να πάρει σάρκα και οστά χωρίς τη συμβολή άλλων νέων του χωριού και φυσικά των εθελοντών από όλα τα μέρη της Κύπρου, που απλώς αφουγκραστήκαν τον πόνο μας και θέλησαν να συμβάλουν ώστε να τον απαλύνουν».
Ο Αρακαπάς απέκτησε ξανά χρώμα, κυριολεκτικά και μεταφορικά, ενώ χαρακτηριστικό είναι αυτό που είχε γράψει εξ αφορμής ο ηθοποιός Προκόπης Αγαθοκλέους, επίσης με καταγωγή από το χωριό: «Σήμερα στον Αρακαπά έγινε κάτι πολύ όμορφο. Μια παρέα φίλοι, με την στήριξη φίλων, που κάλεσαν άλλους φίλους, όλοι μαζί έβαψαν, τραγούδησαν, έτρεξαν, έλιωσαν από τη ζέστη, συγκινήθηκαν, χάρηκαν, πίστεψαν, έδωσαν, ένωσαν, αγκάλιασαν και υποσχέθηκαν. Υποσχέθηκαν να σέβονται και να αγαπούν, να μοιράζονται και να προσέχουν».
