Wiz Guide
Η ιταλική είναι ίσως η πιο δημοφιλής κουζίνα στον κόσμο. Ή τουλάχιστον είναι η πλέον αγαπημένη για πολύ κόσμο. Καθαρές αλλά δυνατές γεύσεις, οι οποίες συχνά σερβίρονται κυρίως σε ωραίες τρατορίες. Στη Λεμεσό, πάντως, αυτό που ονομάζουμε ιταλικό ταπεραμέντο συναντάται σε ουκ ολίγα classy εστιατόρια.
Με τη σφραγίδα του βραβευμένου σεφ Giorgio Locatelli, παρουσιάζει μια σύγχρονη κουζίνα που ενσωματώνει την ιταλική παράδοση με πινελιές τοπικών μεσογειακών γεύσεων, σε έναν κομψό χώρο με κοσμοπολίτικη ατμόσφαιρα. Πολύ καλά πιάτα με τεχνική, μερικά signature όπως η σφυρίδα με φράουλες και σαμπάνια, φρέσκα χειροποίητα ζυμαρικά και εποχιακές σπεσιαλιτέ. Εκτενής λίστα κρασιών από τον διεθνή αμπελώνα με έμφαση στις ιταλικές ετικέτες και επαγγελματικό σέρβις με γνώση και ενθουσιασμό, προσφέρει μια εξαιρετική γαστρονομική εμπειρία.
Ένα pizza pasta bar στη Λεμεσό με ιταλικό ταπεραμέντο και αριστοκρατικό αέρα, μιας και οι εστιάτορες έχουν καταγωγή από την Αγία Πετρούπολη. Μια trattoria που συνδυάζει το παραδοσιακό και το μοντέρνο στοιχείο, τόσο στη διακόσμηση όσο και στο μενού, αφού περιλαμβάνει κλασσικές συνταγές, χειροποίητα ζυμαρικά και ωραία γλυκά, τα οποία προσφέρονται στη μοντέρνα εκδοχή τους. Το φαγητό στο Salone μπορείτε να το συνδυάσετε με κοκτέιλ και ωραία κρασιά.
Διαβάστε περισσότερα στο Wiz
