ΚΛΕΙΣΙΜΟ
Loading...

Ταβάς λευκαρίτικος

Δείτε την συνταγή

24news team

Ένα από τα πιο γνωστά, παραδοσιακά μας φαγητά.

Αυθεντική συνταγή για ένα από τα πιο αγαπημένα παραδοσιακά φαγητά της Κύπρου, τον λευκαρίτικο ταβά.

Για 6-8 μερίδες

Υλικά

  • 500 γρ. αρνί μπούτι κομμένο σε κυβάκια των 2 εκ.
  • 100 γρ. ρύζι
  • 500 γρ. (περίπου 2 ντομάτες τριμμένες)
  • 2 κουταλάκι αλάτι
  • 2 κουταλάκια κύμινο
  • 1 κουταλάκι πιπέρι
  • 500 γρ. (2 μέτριες) πατάτες καθαρισμένες και κομμένες σε φέτες
  • 1 μέτριο κρεμμύδι κομμένο σε λεπτές ροδέλες
  • 2 μεγάλες ντομάτεςς κομμένες σε φέτες
  • 700 ml νερό

Δείτε την εκτέλεση της συνταγής στο athenarecipes  

Food & Drink: Τελευταία Ενημέρωση