Φωτογραφία: Μιχάλης Παππάς
Gastronomos
Στέλλα Κόλυβα
Υλικά
400 γρ. ροδοπέταλα, ιδανικά από μαγιάτικα τριαντάφυλλα (οπωσδήποτε αράντιστα), πλυμένα και καλά στεγνωμένα
1.200 γρ. ζάχαρη
1.800 ml νερό
2 κουτ. σούπας ξινό, αραιωμένο με 2 κουτ. σούπας νερό
Δείτε την εκτέλεση της συνταγής στον gastronomos
