
Κείμενο: Γαστρονόμος / Φωτογραφία: Γιώργος Δρακόπουλος
Gastronomos
Ιδού λοιπόν η συνταγή για μια τυρόπιτα στο πι & φι.
Υλικά
2 φλιτζ. τσαγιού αλεύρι
1½ φλιτζ. τσαγιού φρέσκο γάλα
2 αυγά, προτιμάμε βιολογικά
2 φλιτζ. τσαγιού τυρί φέτα, θρυμματισμένη
1 σφηνάκι σόδα (αναψυκτικό)
1/2 κουτ. γλυκού βούτυρο φρέσκο αγελαδινό
πιπέρι
Δείτε την εκτέλεση της συνταγής στον gastronomos