24news team
Μια εύκολη και γιορτινή πίτα που πρέπει να φτιάξετε! Την αγαπάνε μικροί και μεγάλοι, αφού συνδυάζει τον κιμά με το πικάντικο λουκάνικο.
Χρόνος ετοιμασίας: 30’
Χρόνος ψησίματος: 20’
Μερίδες: 10
Θερμίδες ανά μερίδα: 460 kcal
ΥΛΙΚΑ:
400 γρ. κιμάς χοιρινός
400 γρ. (1 συσκευασία) λουκάνικα Bratwurst “ΑΛΛΑΝΤΙΚΑ ΓΡΗΓΟΡΙΟΥ”, κομμένα σε κομματάκια
2 στικ σέλερι, κομμένα σε φέτες
1 καρότο, καθαρισμένο και κομμένο σε μισές φέτες
1 κρεμμύδι, ψιλοκομμένο
1 κ.γ. σκόρδο λιωμένο
2 κ.γ. θυμάρι
Αλάτι - πιπέρι
1 κ.σ. πελτές ντομάτας
60 γρ. (2 κ.σ.) αλεύρι για όλες τις χρήσεις
200 γρ. αρακάς, κατεψυγμένος
Για τον πουρέ:
700 γρ. πατάτες
60 γρ. ελαιόλαδο
Αλάτι - πιπέρι
50 γρ. τριμμένη παρμεζάνα
Διαβάστε την εκτέλεση της συνταγής στο athenarecipes
