24news team
Αυτό το ρολό το συστήνω ανεπιφύλακτα. Όπου το έφτιαξα, έχουν ενθουσιαστεί. Το πιάτο αυτό ψήνεται σε συνδυασμό στην πλάκα ψησταριάς και στον φούρνο. Συνοδεύεται πολύ ωραία από την πατατοσαλάτα. Συνταγή που μπορείτε να βρείτε και αυτή στην ιστοσελίδα μου.
Βαθμός Δυσκολίας: Πολύ εύκολο
Χρόνος Ετοιμασίας: 15΄
Χρόνος στο ψυγείο για να σφίξει: Από το προηγούμενο βράδυ
Χρόνος ψησίματος: 50΄
280 θερμίδες περίπου, ανά μερίδα
ΥΛΙΚΑ:
Για 6 μερίδες:
1 κουτάλι κρεμμύδι ψιλοκομμένο
1 (100 γρ.) πράσινη πιπεριά, χωρίς σπόρια, ψιλοκομμένη
1 (200 γρ.) καρότο τριμμένο
400 γρ. κιμά μοσχαρίσιο
1 κουταλάκι fajita seasoning
2 κουταλάκια Worcestershire σος
50 γρ. αλεσμένη φρυγανιά
1 αβγό
70 γρ. τυρί cheddar τριμμένο
50 γρ. barbeque σος
25 γρ. ketchup
Αλάτι, πιπέρι
